Sécurité sanitaire des aliments · Grand Est & FranceUrgence sanitaire : 06 49 28 24 96

Agrément sanitaire

Préparer votre dossier.
Structurer votre suivi.

Un accompagnement pour les établissements concernés par l’agrément sanitaire, de la préparation documentaire à la maîtrise des pratiques.

Cuves et équipements en inox d’une usine de transformation agroalimentaire
Illustration IA

Une démarche construite
avec vos équipes.

Nous accompagnons la préparation des dossiers d’agrément et le suivi sanitaire des établissements. La démarche associe l’analyse de votre activité, les documents et les pratiques de terrain.

Le travail est organisé avec votre direction et vos équipes qualité, selon le projet et les besoins de l’établissement.

Nos prestations

De la préparation au suivi.

01

Dossier d’agrément

Accompagnement dans la constitution et l’organisation des éléments de votre dossier.

02

HACCP et PMS

Travail sur la démarche HACCP et les documents de maîtrise sanitaire, en lien avec vos procédés.

03

Audits et contrôles

Audits d’hygiène et programmes d’analyses microbiologiques adaptés à votre activité.

04

Suivi de votre organisation

Accompagnement des équipes, revue documentaire et actions correctives selon les besoins identifiés.

Équipements de cuisson collective et équipe aux cheveux couverts dans une cuisine centrale
Illustration IA

Vos questions

Pour préparer votre projet.

Pouvez-vous accompagner un établissement déjà en activité ?

Oui. L’accompagnement concerne aussi le suivi du PMS, les audits et l’évolution des pratiques d’un établissement existant.

L’agrément est-il délivré par GROUPE BSC EXPERITIS ?

Non. Le groupe accompagne votre préparation et votre suivi. La décision relève de l’autorité compétente.

Les conditions et les démarches

Agrément, déclaration
ou dérogation ?

Consultez le guide complet : situations concernées, plafonds de livraisons, pièces du dossier et formulaires officiels.

Passons à l’action

Présentez-nous votre
projet d’agrément.

Un projet, une question ou une demande d’analyse ? Notre équipe est à votre écoute.

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